Si vous êtes sérieux au sujet de la nourriture qui provient de votre gril ou de votre barbecue, vous comprenez la nécessité de nettoyer les grilles avant de commencer à cuisiner. Dans le passé, j’ai écrit sur la dangerosité des brosses à poils métalliques courants, car les minuscules pattes peuvent se casser et se coincer à l’intérieur des aliments que vous préparez. C’est précisément dans cette situation que l’on a inventé la nouvelle brosse à gril Boyer.

Un soir, alors qu’il mangeait une côte de barbecue presque parfaite, M. Fred Saleh s’est retrouvé avec un de ces poils cassés coincés dans sa gencive. C’est là qu’il est allé chercher quelque chose de mieux pour nettoyer son gril. Frustré par le manque d’options de brosses à barbecue sûres et efficaces sur le marché, il a contacté M. Geoff Boyer, un brillant ingénieur possédant une vaste expérience en développement de produits. Ils ont décidé d’unir leurs forces et de créer une nouvelle brosse à barbecue révolutionnaire qui résoudrait le problème de sécurité des grils une fois pour toutes, sans compromettre les performances ou les propriétés de résistance au feu. Le résultat de leur partenariat est devenu l’une des meilleures brosses à gril que nous ayons jamais testées.

L’une des caractéristiques les plus remarquables de la brosse à barbecue Boyer est sa construction robuste. Il est conçu pour durer avec des matériaux durables qui peuvent résister aux rigueurs d’une utilisation fréquente. Les dents à ressort créent une pression supplémentaire pour éliminer les déchets de gril plus gros et coincés, ce qui permet de les éliminer après quelques coups rapides. Nous n’hésiterions pas non plus à recommander ce produit dans un environnement de type commercial en raison de la robustesse de l’appareil. La poignée extra longue permet également d’appliquer très facilement la pression nécessaire sans une tonne d’effort. Cette brosse à gril est polyvalente et convient à différents types de grils, que vous travailliez avec un gril à charbon de bois, un gril à gaz, un gril à granulés ou un fumoir. Les seules grilles que nous avons trouvées où la brosse ne fonctionnera pas bien sont les grilles conçues sur mesure, les grilles en métal déployé ou en treillis.

La source : Barbecue News