{"id":134,"date":"2023-12-16T09:15:16","date_gmt":"2023-12-16T09:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/boyerbrush.ca\/?p=134"},"modified":"2026-10-07T00:58:52","modified_gmt":"2026-10-07T04:58:52","slug":"boyer-grill-brush-heavy-duty-and-safe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/boyer-grill-brush-heavy-duty-and-safe\/","title":{"rendered":"Ce que Barbecue News a dit de la Brosse Boyer"},"content":{"rendered":"<p>Barbecue News, une publication sp\u00e9cialis\u00e9e qui couvre le monde du barbecue de comp\u00e9tition et de restauration, a test\u00e9 la Brosse Boyer et publi\u00e9 une critique. Nous en sommes fiers, et nous pr\u00e9f\u00e9rons que vous lisiez leurs mots plut\u00f4t que les n\u00f4tres; voici donc un court r\u00e9sum\u00e9 avec un lien vers l\u2019article complet.<\/p>\n<blockquote class=\"boyer-press-pull\">\n<p>\u00ab Le fruit de leur collaboration est devenu l\u2019une des meilleures brosses \u00e0 BBQ que nous ayons test\u00e9es. \u00bb<\/p>\n<p><cite>\u2014 Ben Que\u2019N, chronique Product Reviews, Barbecue News Magazine, novembre 2023<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<figure class=\"boyer-press-page\"><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bn-review-page-nov2023.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bn-review-page-nov2023.jpg\" alt=\"Barbecue News Magazine, November 2023, page 13: Boyer Grill Brush \u2014 Heavy Duty and Safe\" width=\"1083\" height=\"1400\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Barbecue News Magazine, novembre 2023, page 13. Touchez la page pour la lire en grand.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Ce qu\u2019ils ont test\u00e9<\/h2>\n<p>Le chroniqueur avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit sur le danger des brosses \u00e0 poils m\u00e9talliques qui perdent leurs poils dans les aliments, et a pr\u00e9sent\u00e9 la Brosse Boyer comme la r\u00e9ponse \u00e0 ce probl\u00e8me : une brosse invent\u00e9e apr\u00e8s que notre cofondateur Fred Saleh a trouv\u00e9 un poil m\u00e9tallique cass\u00e9 dans sa gencive et est parti chercher quelque chose de mieux, puis s\u2019est associ\u00e9 au designer et inventeur Geoff Boyer pour la construire.<\/p>\n<h2>Ce qu\u2019ils ont dit<\/h2>\n<p>La critique a qualifi\u00e9 la construction de \u00ab robuste \u00bb et \u00ab faite pour durer \u00bb, a not\u00e9 que les dents \u00e0 ressort ajoutent de la pression pour soulever les gros d\u00e9bris incrust\u00e9s en quelques passes, et a affirm\u00e9 que le chroniqueur n\u2019h\u00e9siterait pas \u00e0 recommander la brosse dans une cuisine commerciale tant elle est solide. Elle souligne aussi que le manche extra-long permet d\u2019appliquer facilement une pression vers le bas, sans trop d\u2019effort, et que la brosse fonctionne sur les BBQ au charbon, au gaz et \u00e0 granules ainsi que sur les fumoirs.<\/p>\n<h2>L\u00e0 o\u00f9 elle ne convient pas<\/h2>\n<p>Nous appr\u00e9cions qu\u2019ils aient \u00e9t\u00e9 francs sur les limites : la brosse ne convient pas aux grilles en m\u00e9tal d\u00e9ploy\u00e9 ou en treillis ni \u00e0 certaines grilles sur mesure, o\u00f9 les ressorts ne peuvent pas passer entre les barreaux. \u00c7a correspond \u00e0 nos propres consignes; la Brosse Boyer est con\u00e7ue pour les grilles \u00e0 barreaux standard, ce qu\u2019utilisent presque tous les BBQ r\u00e9sidentiels et de restaurant.<\/p>\n<p>Vous pouvez lire la critique compl\u00e8te sur le site de Barbecue News; le lien est ci-dessous. Si vous voulez d\u2019abord voir les ressorts \u00e0 l\u2019\u0153uvre, notre <a href=\"\/fr\/how-to-use-the-boyer-brush\/\">page mode d\u2019emploi<\/a> a la vid\u00e9o.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.barbecuenews.com\/boyer-brush\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lire la critique compl\u00e8te sur Barbecue News<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le magazine sp\u00e9cialis\u00e9 Barbecue News a test\u00e9 la brosse Boyer et a d\u00e9crit sa construction, ses ressorts et les usages o\u00f9 elle fonctionne le mieux.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9460,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grill-safety"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9648,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions\/9648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}