Cette recette exceptionnelle de marinade s\u00e8che s\u2019inspire directement de la tradition texane intemporelle<\/strong> d\u2019utiliser un m\u00e9lange simple mais d\u00e9licieux de sel et de poivre. Cependant, nous sommes all\u00e9s encore plus loin en infusant ce duo classique avec un assortiment d\u2019herbes aromatiques, y compris l\u2019ajout surprenant de caf\u00e9, ce qui donne un profil de saveur unique en son genre qui ne manquera pas de titiller vos papilles gustatives<\/strong>.<\/p>\n La polyvalence de ce m\u00e9lange ne conna\u00eet pas de limites ; c\u2019est le compl\u00e9ment parfait pour rehausser les saveurs de la poitrine succulente, des c\u00f4tes lev\u00e9es tendres \u00e0 la Saint-Louis et des steaks grill\u00e9s gr\u00e9sillants. Le mariage de ces ingr\u00e9dients s\u00e9lectionn\u00e9s a r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9preuve du temps, devenant non seulement un assaisonnement savoureux, mais aussi un t\u00e9moignage du pouvoir de l\u2019innovation culinaire. Cette combinaison unique a \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9e pour sa capacit\u00e9 \u00e0 infuser des plats d\u2019une profondeur de saveur in\u00e9gal\u00e9e et a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9e pour son potentiel \u00e0 revigorer le corps et l\u2019esprit, favorisant la force et la long\u00e9vit\u00e9 dans la grande tradition de la cuisine texane<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le best-seller de BBQ Biceps. Exactement celui utilis\u00e9 dans le restaurant.<\/p>\n Pour ce m\u00e9lange, Vincent Chatigny s\u2019est directement inspir\u00e9 du classique texan DRY RUB, compos\u00e9 uniquement de sel et de poivre, et il a ajout\u00e9 quelques herbes, dont le caf\u00e9, pour lui donner une touche unique. Au restaurant, Vincent l\u2019utilise pour la poitrine, les c\u00f4tes lev\u00e9es St-Louis et les steaks grill\u00e9s. Au fil du temps, il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que cette combinaison d\u2019ingr\u00e9dients favorise la force et la long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n Sac scell\u00e9 refermable de 225 gr.<\/p>\n COMMENT UTILISER: Frotter la viande avec la saumure. La quantit\u00e9 id\u00e9ale serait comme le sable qui colle \u00e0 la peau mouill\u00e9e sur la plage. N\u2019essayez pas de former une cro\u00fbte, le r\u00e9sultat sera trop sal\u00e9.<\/p>\n UTILISATION: poitrine, c\u00f4tes lev\u00e9es, steak, r\u00f4tis, etc.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3492,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[88,98,96],"product_tag":[177,175,176],"class_list":{"0":"post-3817","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-assaisonnements","7":"product_cat-boeuf","8":"product_cat-frotte","9":"product_tag-bbq-biceps-fr","10":"product_tag-frotte","11":"product_tag-vincent-chatigny-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3817"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3817"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boyerbrush.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}